Une bonne recette pour manger des légumes sans s'en apercevoir... Ingrédients pour 6 personnes Croûte de riz : 200 g de riz rond 150 g de gruyère râpé 2 blancs d'oeufs Garniture : 1 gros poireau (ou plusieurs petits de votre jardin...) 3 carottes 1 échalote...

Un nem moelleux et savoureux... Pour le pliage, ce sera peut être un peu dur au début, mais il faut se lancer... et à force d'en faire ça ira tout seul... Ingrédients pour 6 à 8 nems : 1 boite de thon au naturel 3 pommes de terre 1/2 pot de ricotta 1...

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau (une association de collier et poitrine) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 verres de vin rouge 2 verres d'eau 700 g de carottes 2 cuil à soupe d'huile sel, poivre Préparation : Couper l'agneau en gros dés. Eplucher...