zen cuisine

Mes recettes de cuisine rapides, simples et délicieuses - et aussi des recettes pour les allergiques au gluten - pour une cuisine sans stress...

07 février 2009

Quiche sans pâte épinard - thon - chèvre

Une recette rapide et excellente... Idéale pour un dîner complet, avec une salade verte. Ingrédients 1 boite de thon au naturel égoutté 300 g d'épinard surgelé ou frais 2 oeufs 80 g de chèvre frais 40 cl de lait 100 g de farine (pour moi 50 g de farine de riz complet et 50 g de maïzena) sel poivre 1 gousse d'ail 1 cuillère d'huile olive Préparation Faire cuire une dizaine de minutes les épinards dans une sauteuse, avec l'huile d'olive, à feu doux et à l'étouffée. Dans un... [Lire la suite]
Posté par papillon20 à 17:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,