zen cuisine

Mes recettes de cuisine rapides, simples et délicieuses - et aussi des recettes pour les allergiques au gluten - pour une cuisine sans stress...

07 mars 2009

Biscuits aux pommes et fruits confits sans gluten

Petits gâteaux moelleux pour les petites envies gourmandes ...Ingrédients 100 g de farine "Mix pain et pâtisserie" de marque Allergo 50 g de maïzena 50 g de sucre 2 oeufs 50 de beurre 2 pommes 100 g de fruits confits hachés fin 1/2 cuillère à café de bicarbonate Préparation Battre en mousse le sucre, les oeufs et le beurre fondu.Ajouter la farine et le bicarbonate (ou 1/2 paquet de levure chimique sans gluten)Eplucher les pommes, les râper à la mandoline pas trop fin. Mélanger à la pâte avec les... [Lire la suite]
Posté par papillon20 à 10:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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