750 grammes
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zen cuisine
sans lait
29 novembre 2008

Renversée à la mangue, sablé coco

Renversée à la mangue, sablé coco
Un délicieux péché gourmand... Préparation 20 mn - Cuisson 1 h - Temps de repos 2 H Ingrédients pour 6 personnes : Pour la crème : 1 mangue 5 oeufs 50 cl de lait de coco 10 g de beurre 160 g de sucre + 150 g pour le caramel Pour le sablé : 80 g de noix...
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22 novembre 2008

Chocolate apple pie

Chocolate apple pie
Une recette excellente, du magazine REGAL Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes reinette clochard 130 g de beurre demi-sel 100 g de cassonade en poudre 100 g de chocolat noir 100 g de chapelure (chapelure sans gluten toute prête) 3 cuillère à...
26 octobre 2008

Entremet brut de pommes

Entremet brut de pommes
Un goût délicieux ...le bon mariage entre la pomme acidulée et la douceur du caramel. A déguster avec une crème anglaise, ou une glace à la vanille. Ingrédients : 1 kg de pommes acides de type reine des reinettes 1/2 citron 75 g de beurre 2 oeufs 1 cuillère...
27 août 2008

Biscuit de Savoie aux noisettes

Biscuit de Savoie aux noisettes
Ingrédients pour un gâteau : 3 oeufs 6 cuillères de cassonade (ou sucre en poudre) 4 cuillère à soupe rase de maïzena 3 cuillère à soupe rase de noisettes moulues (si nature, à remplacer par de la maïzena) 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Fouettez...
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