zen cuisine

Mes recettes de cuisine rapides, simples et délicieuses - et aussi des recettes pour les allergiques au gluten - pour une cuisine sans stress...

04 octobre 2008

Fiadone, un délicieux dessert corse

Une recette que j'ai découverte sur le blog "La cuisine du Petit chef" Un dessert qui me rappelle mon séjour en Corse il y a quelques années... Il est normalement réalisé avec du brocciu, un fromage corse frais fait avec du lait de brebis ou de chèvre du maquis.  Voici donc la recette de Papillonmyosotis. Préparation : 30 minutes - Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes (4 ramequins) : 250 grammes de brousse (dans mon intermarché, trouvé que de la brousse de vache) 1 citron... [Lire la suite]
Posté par papillon20 à 14:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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