zen cuisine

Mes recettes de cuisine rapides, simples et délicieuses - et aussi des recettes pour les allergiques au gluten - pour une cuisine sans stress...

08 août 2008

Moelleux Chocolat blanc pistache aux Abricots caramélisés...

Une recette du blog  Papilles en délire modifiée à ma façon ...Ingrédients pour 8 personnes : - 10 abricots- 2 cs de sucre- 2cs de muscat (ou autre vin doux)- 120g de chocolat blanc- 100g de beurre- 60g de pistaches réduites en poudre- 4 oeufs entiers- 25g de fécule + 25 g de maïzena- 1 paquet de levure Préchauffer le four à 170°C Laver les abricots et coupez les en deux pour détacher les oreillons. Faites un caramel avec le vin doux et le sucre dans une casserole. Versez le dans un moule à tarte... [Lire la suite]
Posté par papillon20 à 14:44 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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