Poulet à ma façon

Un plat complet prêt en 1 heure

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 poulet
• 25 cl de vin blanc sec
• 25 cl de sauce tomate
• 1 gros oignon
• sel, poivre
• 6 pommes de terre

Préparation :

Couper votre poulet en morceaux. Chauffer l'huile dans une cocotte, puis faire revenir les morceaux de poulet sur toutes les faces jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saler.

Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et laisser les entières. Peler l'oignon, couper le en tranches et ajouter les au poulet quand il est déjà bien rôti. Faire revenir quelques instants.

Éliminer la graisse de cuisson, puis verser le vin blanc et la sauce tomate. Une fois bien mélangé, ajouter les pommes de terre. Poivrer un peu. Couvrer et laisser mijoter 30 mn à feu doux.

Vous pouvez accompagner ce plat d'haricots verts par exemple.

Comments

[nadchris]

bonjour
j ai decouvert tes recettes grace a boosterblog
je viens d essayer celle ci
facile a faire et vraiment delicieuse,tres parfumée
je reviendrais en essayer dautres
felicitations a bientot

[gourmandelise]

Ce plat doit etre délicieux! Bonne soirée.