29 novembre 2008
Petits fonds d'artichaut farcis au chèvre
Ingrédients :
- Une petite boite de fonds d'artichaut de 400 g
- 1/2 fromage de chèvre frais
- 1 tranche de jambon
- persil, ciboulette
- sel et poivre
Préparation :
Egouttez les fonds d'artichauts.
Mélanger le fromage de chèvre avec le jambon coupé en petits morceaux et les herbes hachées.
Remplir les fonds d'artichaut avec cette préparation.
Faire dorer au four 15 à 20 mn et servir chaud.
Commentaires
Je connaissais avec une farce jambon mais y associer du chèvre me plait beaucoup
Voilà une super idée pour changer un peu la façon de manger les fonds d'artichauts !
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