27 août 2008
Roulé de blinis de courgettes au saumon fumé
Ingrédients :
1 blinis cuit dans une grande poele, voir recette précédente.
1 ou 2 tranches de saumon fumé
Fromage à tartiner, type St Moret ou Ail et Fines herbes
Préparation :
Disposez sur un film étirable votre blinis, tartiner généreusement de fromage, mettez par dessus le saumon fumé. Enroulez le blinis à l'aide du film étirable et bien serrez. Laissez au réfrigérateur quelques heures.
Puis vous découpez délicatement des tranches.
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